11月11日は『もやしの日』!
もやし生産者協会様にて、もやしがまっすぐ伸びる様子から11月11日を『もやしの日』と制定されました。
今日は泉水で洗われることでうま味と栄養が凝縮され、ビタミン、カルシウム、鉄分などが豊富な「大鰐温泉もやし」を食べてみませんか?
「大鰐温泉もやし」はシャキシャキとした歯ごたえと、噛むごとに高まる香りの高さが自慢です。
シャキシャキ感が強い豆もやしはみそ汁や豚汁・油炒め等で、細いそばもやしはサラダやおひたしにするのがおすすめです。
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